2010年02月09日

商店街活性化に夢と情熱を燃やす~門司港栄町商店街Vol.1~



脇田勝利がコンサルティング&コーディネイトをさせていただいた
「門司港栄町商店街」活性化プロジェクトの報告です。

本ブログにて十数回の特集記事にて、ご報告させていただきます。

ありがとうございます。


■今年度のテーマは個店の活性化

昨年度は勉強会を中心に開催を行ってきましたが、より効果的な成果を上げるために、今年度は「個店の商売繁盛」に集中し改善を行うことになりました。
1店でも商売繁盛の成果を上げ、成功事例を作りだし、個店の活性化が商店街全体に波及するように全力を尽くしていきたいと思います。

今年度は、個店の来店者数UP・売上(利益)UPを行い個店の魅力・レベル向上を図ることを重点的に実施する予定です。

昨年行ってきたお店独自の強みを更に強化するために、一店舗ずつ訪問を行い、店主と膝をつき合わせて突破口を見出していきたいと決意を新たにしてのスタートです。

■個店を元気にするプロジェクト・スタート

お店の商売繁盛を目指す6店舗の売上向上をテーマにスタートをいたしました。

「元気な商売繁盛 成功プロジェクト」に参加をいただいたのは、

山本文具店の山本さん、合資会社門司日蓄商会 音と映像の専門店ニッチク田中さん、手づくり菓子工房 ドルチェの窪田雅英様さん&優子さん、(株)ヤマグチ 山口酒店の山口さん、丸三本店の大澤さん、メガネのマツイシの松石さんです。

それぞれのお店の強み(埋もれた“宝の山”)を最大限活かし、それをお客様にどう伝え、商売繁盛に活かしていくかが最大の課題。

今までのマーケティングのノウハウを活かしながら、各お店に最適なマーケティングの全体像を描き、日常の業務の中でどう行動していくかを企画し、お手伝いをするコーディネーターをさせていただくのが私の仕事です。  

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2010年02月08日

2/10「輝く女性プロジェクト」第2弾体験トークライブ



サポーターとして支援をさせていただいている
輝く女性プロジェクト第2弾のイベントがいよいよ2月10日(水)に
迫って参りました。

今回の講演は、有名な
IAAインターナショナルエアアカデミー 代表 永江靜香さんです。

『一瞬で相手の心をつかむ‘魅力学’マジック』

これは、マーケティングや営業の現場、
そして日常生活でも使える素晴らしい内容になりそうです。


●輝く女性プロジェクトin福岡
http://kagayaku.yoka-yoka.jp/e369334.html


「輝く女性プロジェクト」とは、

咲ら化粧品 代表 森咲子さんが、「自分の中にある可能性に気づいて、行動に移せるようなきっかけを作って、人と人のつながるきっかけも作る」ことが出来たらと、福岡の女性達と共に立ち上げた「女性を元気にする会」。

※名刺をお持ちでない方も、主婦や学生さん、もちろん男性の方もぜひご参加OKです。

チケットは、あと少し残っているようですから、
皆様ぜひ申し込まれてくださいね。

女性のパワーは本当に素晴らしいですね。

前回の第1弾イベントの様子も下記ブログに掲載をしております。

http://marketing.yoka-yoka.jp/e332828.html

もっと、福岡をみんなの力で元気にしよう!

女性が輝けば、男性も元気になります。



輝く女性プロジェクト第2弾イベント
◆体験トークライブ

『一瞬で相手の心をつかむ“魅力学”マジック』
~今日から変われる!!自分発見~

▼ 講師:永江靜加 さん

インターナショナルエアアカデミー(IAA) 代表
全日空客室乗務員としてフライト後、84年に現在の学校を設立。
ユニークで実践的、かつ生きた教育で25年間、
世界の航空業界に通用する人材を送りつづけている。
今回は大手企業や業界の研修で大人気の『魅力学』を
分かり易くお話していただき、今日から実践できるワンポイントを
実際に体験しながら、教えて頂きます。
どんなマジックが見れるのか、ご期待ください!

【開催概要】
日時:2010年2月10日(水)19:00~21:00

場所:福岡市男女共同参画推進センター・アミカスホール4階

〒815-0083福岡市南区高宮3-3-1 

TEL:092-526-3755

参加費:¥2,000- (前売り¥1,800-)


お申込みは、こちらからお願いいたします ↓ ↓

携帯版:http://www.cue-try.com/m_form/pgdmailform.cgi

◆主催 ; 輝く女性プロジェクト
◆共催 ; アリットコム・ 癒し屋KIKI・㈱Kan-Z(カンジ)・ ㈱咲ら化粧品 ・ ㈱ファーストデイ (五十音順)

◆お問い合わせ先
輝く女性プロジェクト事務局(㈱Kan-Z(カンジ)内)
TEL;092-432-6316
FAX;092-432-6317
E-mail;kagayaku@saku-ra.com  

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2010年02月05日

アジア・欧米のビジネス環境の報告~福岡県~



福岡県主催の
海外駐在員による国際経済セミナーに参加してきました。

会場は、定員70名満席。

海外に向けてチャレンジする福岡の企業の熱の高さが伝わってきます。

余り知られていませんが、
福岡県は中国(香港、上海)、韓国(ソウル)、ドイツ(フランクフルト)、アメリカ(サンフランシスコ)の計5ヶ所に海外事務所を設置しています。

支援内容として代表的なものは、

●ビジネス展開支援
●県産品販路拡大
●海外企業誘致
●県プロジェクトの推進
●観光客誘致等の業務

など、幅広い業務を実施しています。

今回は、海外に派遣している福岡県の駐在員の生の声を聞くという企画内容。

報告をいただいた内容は下記の通り。

①「中国における知的財産権保護の課題と対策」
  福岡県上海事務所長 鹿毛久史さん

②「中国経済概況と中国からの観光客誘致について」
  福岡市上海事務所長 小柳芳隆さん

③「韓国で始まった新エネルギービジネスへの取組み」
  福岡県ソウル事務所長 川口淳一郎さん

④「日独通商 150 周年を控えたドイツ国内の動向」
  福岡県フランクフルト事務所長 西山寛治さん

⑤「米国から見える中小企業ネットビジネスの課題~日本企業の英文サイト5 つの間違い~」
  福岡県サンフランシスコ事務所長 武濤研二郎さん

⑥「インターネットを活用した海外取引システム」
  (財)福岡県中小企業振興センター 熊谷真奈美さん

特に興味深かったのは、「中国からの観光客誘致」のお話し。

巨大クルーズ船が中国から博多港に来ているのは
皆さんご存じだと思いますが、

中国発のクルーズ船80便のうち、
日本に来るクルーズ船は75便。

その中の66便が博多に寄港しているのです。

10年前に比べ、福岡に来る中国人は3倍。

確実に今後も増え続けるのは間違いありません。


今年から、私も「外国人マーケティング」を実践し、
福岡や九州を元気にするプロジェクトをスタートしています。

また、このブログでご紹介をさせていただきます。

3月に香港に行った際は、
福岡県香港事務所にいって情報交換やビジネスプラン、
クライアントの香港・中国への参入の可能性など
をご提案したいと思います。

福岡県の駐在員の皆様、ありがとうございました。  

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2010年02月04日

「商店街活力アップ支援事業」の第1回報告会に出席



福岡市主催の、2009年度「商店街活力アップ支援事業」の第1回報告会に出席してきました。

商店街活性化は、私もコンサルティングをさせていただいている私の重要テーマの一つでもあります。

どの「まち」も金太郎飴のような「同じようなまち」になってしまっています。

小さなお店が集まる商店街は、
子供の頃は「ワクワク出来る活気」がありました。

魅力的なお店、心温まるコミュニケーション、様々なイベント。

多くの人を笑顔にしてくれる・・・正に「まちづくり」そのものでもあります。

報告されたのは、福岡市から助成を受けた商店街のうち既に事業の完了した6商店街。

どの事業も、ワクワクする内容が盛り込まれたイベント。

ただ、どの商店街も「マーケティング」の要素がやはり課題なようです。

私の得意分野でもあり、毎日24時間研究&実践しているマーケティングは、やはり「ひと」「企業」「まち」を元気にしてくれる最大のポイントですね。

報告をしていただいた商店街の皆様ありがとうございました。

もっと、「商店街を元気にする」と決意を新たにした脇田でした。



<報告内容>

 1.大橋西口並木通り商店街 サマーフェスティバル
    (地域団体と連携したプロレスイベント)

 2.今宿商工業協同組合 『第2回今宿 彼岸花の郷づくり』
    ~農業と商業のコラボレーションで町おこし~
    (田んぼアートと彼岸花の鑑賞イベントの開催)

 3.新天町商店街商業協同組合 新天町3ヶ国語マップ制作委員会
    (福岡釜山姉妹都市20周年を記念して、交流ともてなしの
    街内マップ制作)

 4.大橋西部商店街 OH!箸(大橋)でエコマイ箸
    (飲食店来店者にエコ箸贈呈、ガイド制作)

 5.壱岐・野方商店連合会 花いっぱい!活力いっぱい!
    (街内にプランターの花を植える、マップの制作 ほか)

 6.花みずき通り商店会  花みずき通り商店会マップvol.2
    (地域情報を掲載したマップの制作)  

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2010年02月03日

「天才的」な能力をお手伝い~フクオカ・ベンチャーマーケット~



フクオカ・ベンチャーマーケットに参加してきました。

今回は10周年ということで、
全体的にいつも以上に活気がありました。

九州や韓国などから多くの中小企業が集まるとあって、
毎回楽しみにしているイベントでもあります。

今回のメインの目的は、親しくしている
(株)ディーノシステム中島一明社長のプレゼンの応援です。

会場内は、立ち見も出るほど大盛況。
座席数の2倍ほどのギャラリーが集まっていたでしょうか。

プレゼンの内容は、
新しいビジネスモデルの代理店募集です。

現在24才という若さにも関わらず、
凄い切れ味を持った社長です。

西日本最大の社長紹介番組「福岡の社長.tv」で
今までの数多くの社長に取材をした経験と
高いレベルの映像編集の技術を活かしたビジネスモデル。

内容は、素晴らしいの一言。

間違いなく将来福岡を代表する経営者となってくれるでしょう。

たくさんの方と毎日お逢いしますが、
皆さん一人ひとり「天才的」な部分をいつも感じてしまいます。

素晴らしい「天才的」な能力を最大限活かすお手伝いを
今後もしていきたいと思います。

その使命を持ち「ひとづくり」「企業づくり」「まちづくり」に
毎日24時間チャレンジをしていきたいと思います。

心地が良い快晴ですね。

心もカラダも快晴でいきましょう。


●福岡の社長.tv
http://j-president.net/

●ディーノシステム
http://web.j-president.net/


  

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2010年02月02日

2/7・14実践的売上向上セミナー



昨年に引き続き大牟田市からのご依頼で、
売上向上セミナーを開催させていただきます。

日程は、二日間合計で8時間ありますから、
みっちりと売上を向上する勉強と
受講された皆様も気づいていない棚卸しと強みの洗い出し、
そして、売上を上げるマーケティングの設計とその実践方法、
ツールに落とし込むワークショップまで行い、
その日から売上の上がる時間にしたいと思います。

そして、
10名という少人数制での講演なので、
一人一人と向き合い、
私もより実践的なアドバイスを行い、
皆様のお役に立ちたいと考えております。


一流のアスリートには、客観的なアドバイスが出来るコーチ役がいますし、
日常の業務から離れて自分と向き合うことで
全く違った考えが浮かんできます。

脳を刺激するために、
いろんな工夫をして講義を進めて行きますので、
新しい気づきやアイディアがドンドン湧いてくる時間に
なると思います。

今まで本を読んだりセミナーに参加されて
なかなか成果が出ない方にもお薦めです。

まだ、若干名空きがあるようですから、
お早めにお申し込みをされてください。

大牟田周辺をはじめ、
それ以外の地域からの出席でもOKです。

お一人当たり10万円以上の価値があると思いますが、
大牟田市から講演料をいただきますので、
受講料無料は無料です。

■セミナー

実践的売上向上セミナー

■会長

ひまわりホール(JR・西鉄大牟田駅前)

福岡県大牟田市不知火町1丁目1−2−2F
ひまわりビル2F

■対象

経営者及び経営を志す方
売上を伸ばしたい方
モチベーションを上げたい方

■定員

10名(先着順)

■1日目

2月7日(日)13:00~17:00

元気になるマーケティング成功事例の紹介
マーケティングでいかに会社を元気にさせるか
会社を元気にする10の方法
あなたの気づいていない経営資源(宝の山)を洗いだそう!

■2日目

2月14日(日)13:00~17:00

売上を上げる自社の仕組みを創ろう
売上を上げるチラシとブログの作成とは?
2日間のまとめと明日からの行動

■お問い合せ・申し込み

(株)有明ねっとこむ

Tel:0944-85-6330

福岡県大牟田市不知火町一丁目3番地の10
 

  

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2010年02月02日

2/27売上向上セミナー開催



弊社(株)ドリームマーケティングと
(株)スペック様とコラボ・セミナーを開催することになりました。

売上減少に悩んでいる方、
現状からブレイクスルーしたい方、
マーケティングの売れる仕組みを創りたい方、
土曜日を有効活用して学びたい方、

など、これからの激動の時代を乗り切っていくための
実践的なセミナーを急遽開催することになりました。

前半部分で、私がコーディネイト役で
会社全体のマーケティング像を描く方法をアドバイスさせていただき、
その場で皆様に「売上向上の必勝パターンを構築」していただきます。

多くの方が忘れてしまっている
その日から売上を上げる実践的な方法を
学んでいきましょう。

その後、ITを使って
効率良く成果が上がる仕組み作りを行う実践的な方法を

皆様のVision(将来像)を具体化していくプロである
(株)スペックの安河内さんより
お話をいただく流れになっています。

コンセプトは、

「現場に持ち帰ることが出来る実践的で戦略的なマーケティング手法」

です。

今までの
成功事例・失敗事例もたくさん紹介し、
ノウハウを惜しみなく提供しようと
思っております。

先着順の受付になりますので、
お早めにお申し込みください。

当日は、通常の仕事着でもカジュアルでの参加でも大歓迎です。

ゆったりした気持ちで参加をしていただき、
有意義な時間を一緒に過ごしませんか?

お気軽にご参加ください。

■元気に実践できる「営業とIT活用」セミナー

日時:2010年2月27日(土)13:30~15:30

場所:商工会議所ビル601会議室
     福岡市博多区博多駅前2-9-28

参加費:3,000円

先着10名様限定

●お問合せ 脇田勝利まで

warky@wakita-net.com

●お申し込み

①FAXによる申し込み

上記画像をプリントアウトの上、FAXを送る。

②メールによる申し込み

下記のいずれかにメールを送ってください。
脇田  warky@wakita-net.com
安河内 info@spe-c.jp  

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2010年02月02日

3/19香港の講演に参加しませんか?



3月19日(金)に
香港にて講演をさせていただくことになりました。

お呼びいただいたのは、

「香港和僑会」さん。

和僑会とは、海外の日本人起業家の会で、
香港でスタートし
現在アジア各地に広がっています。

現在、セミナーの内容の打合せを進めています。

現地で活躍されている起業家中心に、
80名近くの出席で、
今の課題は、やはりマーケティング。

日本だけでなく、世界中で経営的な課題は共通しています。

今までのノウハウを凝縮し、
皆様のお役に立ちたいと考えております。


オブザーバー参加OKというお返事をいただきましたので、
私までご連絡をいただけますと、
講演会は無料で参加をしていただけるようになりました。

その後の、懇親会は実費です。

格安航空券の手配など、まだ間に合うそうですから、
脇田までお気軽にお問い合せください。

※お問い合せ先 脇田勝利まで

warky@wakita-net.com


■日時

3月19日(金)19:00~20:45 講演

その後、懇親会

■場所

香港都心(参加される方にご案内させていただきます)

■講演のテーマ:
「1時間で創る、売上向上の必勝パターン法則」
~5000名の社長と実践したマーケティング手法を、あなたの会社で実践~

■ご講演内容の説明:

●5000名の社長と粗利益を稼ぐ「売上向上」を15年間現場で実践
●会社の中には“宝の山”があるが、誰も気づいていない。
●“宝の山”を顧客視点で磨き上げる「ブランディング」手法を体験
●顧客の心を鷲づかみにする「コミュニケーション」手法を体験
●売上を上げる唯一の要素である「ブランディング」&「コミュニケーション」を最適化
●30秒で売上を上げる具体的な方法
●マーケティングの全体像を描き、今日から売上を向上させる方法
●夢を明確にし、それを仕事で実現させる重要性

■今回講演会に参加することで得られるメリット(いくつでも結構です):

●その場で「自分の会社のマーケティング全体像」を描き、持ち帰ることが出来る。
●今日から売上向上の行動が出来る。
●売れるツールづくりのヒントを持ち帰り、顧客とのコミュニケーションが変わる。
●社長・社員の行動が変わり、成約率の向上のきっかけとなる。
●その場で「売上向上」の出発点となる「30秒のメッセージ」を作成
●自分の周りにある“宝の山”に気づき、可能性は無限大であることを知る。
●見込客・顧客を増やす方法が見つかり、すぐに営業に活かすことが出来る。
●リピートの仕組みづくりを理解し、顧客と長い取引が出来、信者化することが出来る。
●忘れていた夢を再認識し、今日から夢に向かって再スタートをすることが出来る。


今までのノウハウを
参加された皆様にどうお伝えしようかと
今からワクワクしています。

香港で新しい出逢いが待っていると考えると
とても嬉しくなります。

「香港和僑会」の皆様、ありがとうございます。

●「香港和僑会」
http://www.wa-kyo.com/index.asp  

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2010年02月01日

売れるチラシ実践勉強会~明治乳業特約店~



月に一度ペースで行っている明治乳業様のマーケティング勉強会。

今回は、人気商品でもある明治ヨーグルトLG21の
チラシを作成いたしました。

青い商品は、スーパーなどでお馴染みですが、
「緑のLG21」は宅配専用商品。

薬事法の関係で、余り詳しくは書けないのが残念ですが、

「緑のLG21」を消費者の視点で、

『注文をしないといけない動機付け』

を行うストーリーを構築。

それを、チラシに落とし込みました。


チラシとは言っても、
売上を上げる全ての要素がチラシ1枚に凝縮されています。

営業マンによる説明も、
ホームページの文章も、
売り場作りも全て顧客とのコミュニケーション。

売上を上げるためには、コミュニケーションを最適化するしか
方法がないと考えると

「コミュニケーションの重要性」が分かるはずです。

どんな情報を
どんなストーリーで
伝えていくのか?

そういう視点で商品ごとのストーリーを
今後つくっていき、
費用対効果を最大化するチラシ&コミュニケーションを創りだし、
売上を向上できる実践的で有意義な勉強会にしていきたいと
考えております。

参加された皆様、ありがとうございました。

次回は、劇的な成果が上がっていることを
期待しております。



●胃の病気を防ぐ~商売の原点を見つめる~
http://marketing.yoka-yoka.jp/e385052.html

●宅配専用 緑の明治ヨーグルトLG21
http://takuhai.meinyu.jp/commodity/probio.html  

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2010年01月29日

iPadにみる売上向上策



私の大好きなアップルCEOスティーブ・ジョブズが
iPadを発表しました。

iTunesのアメリカのラジオを聴いていたら
英語で「アイ・パッド」という言葉が聞こえ、

アメリカでは、「iPod(アイポッド)」のことを

「アイパッド」と発音するのか~、と感心していたら

本当にiPadのニュースでした(爆)。


ジョブズの発表する
新製品は毎回本当に度肝を抜かれる。

膵臓ガンで命が危ないほどの体調から無事に復活し、
未だにそのパワーは衰えない。

しかも、
「誰も欲しいと言わないけど、
 目の前に新製品が出てくると、
 誰もが欲しくなる」商品を次から次に生み出し、
市場を作りだしていること。

●革新的なコンピュータのMac
●音楽業界を根底から変えたiTunes&iPod
●ディズニーを負かしたピクサーのアニメ
●携帯を変えたスマートフォンiPhone

そして、マルチ携帯情報端末iPad。


その秘密は、
「100%欲しくなる商品を創る絶対の自信」。

消費者は自分が欲しいものが分からない。

そこで、「これが欲しいんでしょ!」と
新商品を見せるとみんなが一斉に
「それが欲しかった!」と飛びつく・・・

そんなイメージです。

売上を上げるには、そんな成約率100%を目指す
姿勢にヒントがあります。

「これが欲しいんでしょ!」と
顧客が潜在的に欲しがっているものを
100%自信を持って勧めてみよう。

きっと、売上は上がります。  

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2010年01月28日

“世界一経営”



福岡では本日21時に放映されるカンブリア宮殿。

テーマは“世界一経営”。

どんな中小企業も理想にする経営です。

世界一ではなく、「地域一番経営・福岡一番経営・九州一番経営・日本一番経営」

と一歩一歩進めていってもいいんです。

印象的だったのが、
「やらないことを決めること」。

マニーの松谷貫司社長が語る
「世界一になるために、やらないと決めていること」とは、

●やらないと決めていること

①専門以外はやらない
②技術・ノウハウを持っていないことはやらない
③世界一の品質にならないことはやらない
④ニッチ市場以外はやらない
⑤世界中に販売出来ない商品はやらない

●カンブリア宮殿
http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/list/list20100125.html  

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2010年01月28日

胃の病気を防ぐ~商売の原点を見つめる~



先日、NHKの「ためしてガッテン」で放映されたピロリ菌のお話です。

「ためしてガッテン」で放映された
衝撃の内容は下記の通りです。

●日本人の6000万人がピロリ菌に感染している。

●ピロリ菌は、胃がん、胃潰瘍の原因となることが昨年分かった。

●胃の病気を防ぐには全員除菌しないとリスクがある。

●こんな方は特に注意!ピロリ菌と組み合わさるとこんなリスクが。

(1)ストレス(胃潰瘍になるリスク大)対象者4800万人
(2)高血糖(胃がんにかかりやすいリスク 4倍)対象者445万人
(3)喫煙(胃がんにかかりやすいリスク 11倍!)対象者1200万人
(4)塩分とりすぎ(胃がんにかかりやすいリスク 3倍!)対象者3600万人


ピロリ菌の検査は、胃の病気になれば保険が適用されますが、
残念ながら、通常の検査は保険適用外。

簡単にピロリ菌に感染しているかチェックする方法は
下記のチェックリストを試してみて下さい。

■あなたのピロリ菌チェックリスト

□胃潰瘍や十二指腸潰瘍、もしくは胃炎と診断されたことがある。
□少し胸がムカムカして、胃の上部に痛みを感じることがある。
□空腹時や疲れているときに、吐き気が起こることがある。
□胃の不快感を感じ始めてから、長期間(6ヶ月以上)経過する。
□薬を飲んでも一時的な快復で、胃の不快感が再発する。
□1970年より以前に生まれている。
□衛生環境の悪いところに在住していた経験がある。
□家族(同居していた経験がある)にピロリ菌の感染者がいる。
□胃の調子が優れない、遺伝的な傾向がみられる。
□ピロリ菌の除菌をした経験がない。

上記の項目であてはまるものが3つ以上あれば、
ピロリ菌に感染している可能性が高いです。
(あくまでも目安としてご利用していただければ幸いです)


・・・最近、食や健康ビジネスについての
相談が多く、私も研究していますが、
私たち一般の消費者は知らないことばかり。

もっと、健康になりたかったら、
健康について学び、
「賢い消費者」になることが大切ですね。

ピロリ菌になぜ詳しいかというと、
現在「明治乳業」さんの特約店(牛乳配達屋さん)と一緒に
商品拡販のマーケティング勉強会で「売れるツールづくり」を
行っているからです。

薬事法を考慮しながら
商品購入までの「ストーリーづくり」を行いました。

そのストーリーとは、

(1)胃潰瘍や胃がんの病気の原因(=ピロリ菌)を減らす重要性

(2)ピロリ菌を除菌する方法は、二つある。
 ①薬を飲む(5万円ほどの実費)
 ②明治乳業の保有する「LG21乳酸菌」により除菌

(3)具体的な提案

という流れです。(あまり詳しくは書けません;笑)

お客様が知らないことを
プロとしてきちんと伝えて、
それを解決してあげるお手伝いをすることが
あらゆる商売の基本ですね。

可能性は、やっぱり無限大です。  

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2010年01月27日

本日20時必見「胃の病気防止へ」



緊急のご案内です。

本日20時からNHK「ためしてガッテン」にて、

「ピロリ菌感染6000万人 がんと胃炎の分かれ道」が
放映されます。

日本人のおよそ半数が感染しており、

胃がんや胃潰瘍・十二指腸潰瘍などの
原因として注目されています。

私がなぜピロリ菌に詳しいかというと、
その答えは明日のブログにてご紹介いたします(笑)。

胃の病気を防ぎたい全ての方は、
ぜひ今夜のためしてガッテンをご覧ください。

●ためしてガッテン「ピロリ菌感染6000万人 がんと胃炎の分かれ道」
http://www9.nhk.or.jp/gatten/schedule/index.html

●ためしてガッテン
http://www3.nhk.or.jp/gatten/  

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2010年01月27日

大反響の生きた野菜ジュース



コンサルティングでお手伝いをさせていただいている
朝倉の「生きたフルーツ&野菜のジュース屋さん」の
ジュースは本当に凄い!

今まで飲んだ野菜ジュースは何だったの?と思わせるほど
栄養たっぷりです。

私たち現代人のカラダに足りないのは
ビタミン・ミネラル。

野菜を食べたり、ジュースにして飲んでいる方でも、
こんな衝撃的なデータがあります。

 「野菜を70回噛んで食事をしても吸収率はたったの10%」
 
通常の野菜ジュースも、摺り下ろして時間が経っているため、
多くの栄養素が失われています。

「生きたフルーツ&野菜のジュース屋さん」のジュースは、
注文をしてからその場で摺り下ろすため、

栄養素そのままほぼ100%
免疫力を高める酵素ほぼ100%
ビタミン・ミネラルほぼ100%

一番お薦めの青汁をいただきましたが、
その場で新鮮なケールを摺り下ろし、
巨大なミキサーで濃厚なジュースを摺り下ろし!



こんなに濃厚で旨い青汁ははじめてです。

NYのファーマーズ・マーケットで販売をしていた
無農薬の青汁にそっくりです。

NYは小さなコップ(このコップの5分の1程度)で5ドルでしたが、
「生きたフルーツ&野菜のジュース屋さん」のジュースは
5倍近く入ってて、400円。

これは、安すぎます。

飲んだ後は、大満足の後味。

五臓六腑に染み渡るのが感じられます。

他にも、旬の朝倉の無農薬フルーツ・野菜を使った新鮮で美味しいジュースばかり。



●人参・りんごジュース
●バナナミックスジュース
●野菜ミックスジュース
●青汁(ケール生葉)
●ゴーヤ・りんごジュース
●他にもトマト・小松菜・セロリ・人参・りんご・キャベツなど

絶対のお薦めのジュースです。

一度お試しください。

飲まれている方は、
たくさんの人が健康になり、
病気も回復に向かっている方が多いそうです。

こんな素晴らしいお店が近くに出来て欲しいですね!

ご馳走様でした。

健康ブログときどき更新中:http://himawarisan.yoka-yoka.jp/

※下記チラシを提示すると50円引きになります。





●生きたフルーツ&野菜のジュース屋さん(平日営業)

℡:080-5274-8273

福岡県朝倉市甘木1064-1
甘木アーケード商店街 コミュニティーセンター内

開店10:00~閉店18:30 
店休日:水・土・日曜日・祝日

●三連水車の里あさくら (土・日・祝日営業)

℡:0946-52-9300

福岡県朝倉市山田2192番地1
http://www.sanren-suisha.com/


  

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2010年01月26日

目の前で火事



門司港栄町商店街活性化で訪問をしていた際に、
商店街の中で火事が発生。

付近は騒然とした中で
消防の皆さんのお陰で無事に沈静化しました。

しばらく町が煙にまかれて大変なことになりました。

この時期は火事がとても多いので皆さんも、
火の元に注意しましょう。

私も昔煙草を吸っていたときに、寝たばこをしてやけどしたり、
火がついたガスコンロが壊れてパニクったりと(笑)、
ヒヤリハットをしたことがあります。

私のお客さんの何名かも、お店や会社が火事で燃えてしまっています。

誰でもどこでも起こる可能性のある火事防止の気持ちを込めて
火災原因のワースト6をご紹介します。

■火の用心!火災原因ワースト6

●たばこ

たばこ火災で恐いのは無炎燃焼。引火後、数時間経って燃え出すため手遅れになることも。

●こんろ

コンロ火災の約90%が油なべからの出火。ちょっと目を離したスキに油は加熱して発火する。

●放火

深夜の車庫や階段・玄関などの紙くずや新聞紙が狙われやすい。

●たき火

出火原因は、周囲に燃え移ったり、火の粉の飛び火など。とくに飛び火は思わぬところで火災を発生させるので要注意。

●火遊び

発火元の大半がマッチやライター。好奇心旺盛な子供に火の恐さを教えておこう。

●石油ストーブ

使用中の給油や衣類・布団への着火などが主な出火原因。正しい取り扱いを。

  

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2010年01月25日

男前家飯(赤海老のパスタ)



お逢いする方からリスクエストが多いのが、
料理の話しや旨いお店、そして赤裸々なプライベートの話し(笑)。

これからもブログは、
週に1日はプライベートのお話し。

毎日の仕事の話しを週に2日。

そして、皆様の仕事に役に立つ話しを2日のペースで書いていこうと思います。


週に一回の料理。

最近1時間で、どの位美味しい料理がつくられるかにチャレンジしています。

いつも作るのは、イタリアン。

寒い日はスープも作りますので、

●新鮮な刺身と生野菜のカルパッチョ(スーパーの割引品優先)
●旬のスープ(冷蔵庫にある野菜などの食材を使用)
●旬のパスタ(同じく、その日の割引品+冷蔵庫の食材)
●メイン(食べたいものを、なるべくヘルシーに)

という4品を作ることが多い。

大体メインを食べる頃には、かなりお腹いっぱいで酔っぱらい状態(笑)。

いつも食べ過ぎてしまいます。

先日のメニューは、

●たいらぎ貝のメガ・サラダカルパッチョ
●大根&ベーコンのスープ
●赤海老のパスタ
●豚バラでイタリアン!バルサミコソース



最高に旨かったのが、赤海老のパスタ。

今まで作ったパスタでも自己ベストでした。

スーパーで半額だった198円の刺身用赤海老をふんだんに使い、
下記のレシピで作ってみました。

これはお薦めです。

海老のエキスが口の中に広がり、最高に幸せになれます(笑)

原価は300円ほどですが、イタ飯屋さんで食べると2人前で3000円でしょうか(笑)

■赤海老のパスタ レシピ

赤海老 6匹(頭殻つき) / ホールトマト缶 1個 / たまねぎ 1/8個 / 塩 適量 / あらびき胡椒 適量 / エクストラバージンオイル 適量 / 白ワイン 大さじ2 / 生クリーム 大さじ2 / にんにく 1かけ

(1)頭をとって、殻をとって、(頭)(殻)(身)の3つに分ける。
(2)鍋に千切りのにんにくを入れ香りを出す
(3)海老の頭と、殻を全部いれ、よく炒め白ワインを入れる。
(4)ホールトマトをいれ20分煮込む
(5)ざるに上げて徹底的に、こして海老のエキスを絞り出す
(6)絞り出したエキスをエクストラバージンで乳化させ生クリームを入れる
(7)海老の身は、オリーブオイルでさっといためて、白ワインを大さじ1くらいたらしてくさみをとる。軽く塩コショウしてとりだしておく。
(8)茹でパスタをソースにからめ、海老の身を乗せて完成!
  

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2010年01月22日

門司港栄町商店街活性化プロジェクト



現在、門司港栄町商店街活性化プロジェクトの
コーディネイト&コンサルティングのお手伝いを
させていただいております。

今年のテーマは個店の活性化です。

6店舗をモデルケースに、
店主の皆さんと膝をつき合わせて

お客さんが集まるお店へ向けて
突破口を見出してきました。

その過程と
それぞれのお店の突破口は、
改めて本ブログでもご紹介をさせていただきます。

ここでは、各お店を拝見して気づいたことをご紹介します。

実は私が感じたのは、
商店街のお店は日本の中小企業の縮図だということです。

それぞれのお店の店主とのお話から、
日本の中小企業の実像と現状が見えてくるのです。

日本経済の源泉である多くの中小企業の現状とは、
下記のようなものです。


■日本の中小企業の一般的な課題&現状

●特にリーマンショック以来、売上が減少傾向
●今までのビジネスモデルが古くなっている
●7割が赤字、3割が黒字
●売れる仕組みが出来ていない
●下請け体質で直接受注する仕組みが必要
●マーケティングの仕組みで売上向上が急務
●他社との連携(アライアンス)は、ほとんど出来てない
●ITを使った経営の効率化が出来てない
●強みが明確でなく、顧客にも伝わっていない


門司港栄町商店街の場合は、
強みがいくつもあり、
この日本の中小企業の例が当てはまらない部分もたくさんあります。

後は、強みという宝の山をどう活かし、どう魅せるか?

そして、今の時代や消費者に支持をされる突破口をどう見出し、
コストをなるべくかけずに顧客にその価値を伝えていくかに
ポイントがあります。

そのマーケティングの仕組みが出来ている企業は3%。

その3%のノウハウを、多くの中小企業に活かすことが
私の仕事です。

また、徹底的に、コーディネーター役に徹して、
成果を上げるお手伝いをすることが私の使命です。

詳しくは、また後日のブログにてご紹介をさせていただきますね。

まだまだ、可能性は無限大です。

客観的な視点で突破口を見出すコーディネーター脇田からのご報告でした。

ありがとうございます。
  

Posted by 脇田勝利 at 10:07Comments(0)TrackBack(0)

2010年01月21日

スイーツの駅「96カフェ」



黒崎中心市街地活性化の一環でオープンしたスイーツの駅「96カフェ」に行ってきました。

「96カフェ」は、チャレンジショップ。

お店の本格的なオープンに向けて、
商工会議所やコンサルタントなどの支援を受けながら、
2年間限定で入居(?)するスイーツのチャレンジショップなのです。

店主こだわりのお店で、
良い材料を使っているのにかなり割安で販売しています。

チョコケーキ専門店Edロードの店主は、お手伝いをしてくれている母親と一緒に仕事をされていました。

「夢のお店オープンに向けて、頑張っています。
 毎朝6時から仕込みをしているんですよ!」

と元気よく語ってくれました。

多くの商売人がこうやって見えないところで本当に頑張っています。

私たち消費者も「店主こだわりの商品」を理解し購入することで
小さなお店を応援することも大切ですね。

そして、もっとマーケティングの力で、
店主の皆さんが頑張っているこだわりの部分を
伝えて商売繁盛が出来るように、
お手伝いをしたいと決意した“ひととき”でした。

美味しいケーキをありがとうございました。



・GOD(ゴット)洋菓子・タルトの店~ケーキ1ホール500円で提供。

・”GO!BAGLE WORKS”ジオベーグルワークス~無添加で健康に良いベーグル

・Mikal(ミーカール)酵母パン~バター・牛乳・卵を使用しない白神こだま酵母のパン

・笑(しょう)和スイーツの店~あんと生クリームの生どら焼き・和菓子・羊羹

・Edロード チョコケーキ専門店~ガトーショコラ・チョコレートケーキ

・Slow Rock Cafe オーガニックコーヒー~有機無農薬コーヒーや紅茶



●スイーツの駅「96カフェ」

TEL:093-644-0070
住所:福岡県北九州市八幡西区黒崎2-8-7 長島ビル1F
営業時間:10:00~19:00

  

Posted by 脇田勝利 at 20:17Comments(0)TrackBack(0)

2010年01月20日

黒崎中心市街地活性化プロジェクト



天神で全国展開しているホームページのマーケティングの打ち合わせをした後、
黒崎に向かいました。

黒崎中心市街地活性化の企画打ち合わせです。

黒崎は来る度に寂しさを感じてしまいます。

小学生の頃は、

「黒崎といえば、憧れの大都会」でした。

小学生ながらに九州最大規模を誇った「そごう」の大きさにびっくりし、
初売りのときは、身動きが取れないほどの人の多さ。

もう一度、黒崎を元気にするために、
今までのマーケティングのノウハウを最大限活かし、
出来ることを精一杯チャレンジしたいと思います。

スイーツやカフェでの本格開業を目指すチャレンジャー達が集う
チャレンジショップであるスイーツの駅「96Cafe」の
皆さんも頑張っています。

「いつの日か、夢のお店を持ちたいんです!」

と語ってくれた店主の声に感激いたしました。

まだまだ夢は叶います。

夢を忘れずに前進していきましょう。
  

Posted by 脇田勝利 at 08:58Comments(0)TrackBack(0)

2010年01月19日

今年も男前手料理



年を明けて何かとバタバタして、
休みの日も企画の仕事が多い。

朝から一日じっくりと
「クライアントをどう成功に導くか」を
考えていると
途中で頭から煙が出てくる(笑)。

「もうこれ以上考えられない!」

と叫んでしまうほど、

一人ひとりの社長の顔を思い浮かべながら、
最適な方法を考える。

そんなときこそ、
スポーツか手料理。

どちらも、今は趣味・・・
いや、なくてはならないものになっている。

両方とも頭の中が真っ白になって、
夢中になって、キレイにリセットをすることが出来る。

スポーツの後はビール、
手料理の後はご馳走というご褒美が待っているからかもしれない(笑)。

今年も目標は
スポーツは週に3日、
手料理は週に1日。

今日のメニューは、

●ホタテのメガ・カルパッチョサラダ
●セロリとニンジンのスープ
●タコと茄子&アスパラのトマトパスタ
●牛肉のステーキ・バルサミコソース&人参のグラッセ

う~ん、今日も夢中に料理をつくり、
その後の料理とワインが最高に旨い。

ご馳走様でした~。  

Posted by 脇田勝利 at 00:04Comments(0)TrackBack(0)