› 夢と情熱コンサルタント脇田勝利の公式ブログ › 2008年04月10日
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2008年04月10日

たけのこステーキ



甘木の友人の家でご馳走になった「たけのこステーキ」。

旬のたけのこを焼いて、かつおぶしをまぶし、「焼肉のタレ」をかけて食べると、

これが、旨い！

歯ごたえも良いし、たけのこの香ばしい香りと焼肉のタレがとてもマッチしています。


バーベキューでも、意外なものが美味しかったりしますが、

この「たけのこステーキ」はかなりお勧めです。


旬のものを、いろんな方法で調理すると本当に美味しいですね。

特に、甘木は「春の山菜天国」でした（笑）。  


Posted by 脇田勝利 at 08:45 │Comments(0)
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