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(株)ドリームマーケティング
http://www.dream-marketing.jp/
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2009年04月24日
コンビニB級グルメ
ファミリーマート加盟店のコンサルティングを行っています。
FCに加盟をしていますが、実際は個人事業主として「売上向上・利益確保」の命題は常につきまといます。
本部からいろいろなサポートはあるものの、
本部から商品を仕入れ、販売し、人件費は自らが払うため、
(利益)=(売上)-(費用)
という商売の方程式はどのお店にも当てはまります。
つまりは、最後は自己責任。
FC加盟店であろうとも経営をきちんとしなくては、
良いお店になることはないのです。
・・・そこで、市場調査を兼ねて(笑)
意識的にコンビニの商品を食べています。
まずは、、「クイズ!紳助くん」の中で島田紳助氏が絶賛し品切れが続出した「Wクリームエクレア」。
価格は150円とかなりお手軽に買えるスイーツですが、値段以上のパフォーマンスを感じられる一品です。
カロリーは、284kcal。
カスタードクリームと生クリーム&チョコレートの最強のコンビ(笑)。
これ一つでかなりの満足度です。
続いて、チキンラーメンおにぎり。
B級(C級?)グルメのカップラーメンも大好きな私は、結構好きな味です。
卵が半分豪快に入っていて、ご飯の中には麺(!)も入っています。
コンビニ各社もタスポ効果が一段落して、更なる競争が予想されます。
心して、ご支援をさせていただきます。
Posted by 脇田勝利 at
13:02
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