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2008年04月10日
たけのこステーキ
甘木の友人の家でご馳走になった「たけのこステーキ」。
旬のたけのこを焼いて、かつおぶしをまぶし、「焼肉のタレ」をかけて食べると、
これが、旨い！
歯ごたえも良いし、たけのこの香ばしい香りと焼肉のタレがとてもマッチしています。
バーベキューでも、意外なものが美味しかったりしますが、
この「たけのこステーキ」はかなりお勧めです。
旬のものを、いろんな方法で調理すると本当に美味しいですね。
特に、甘木は「春の山菜天国」でした（笑）。
（株）ドリームマーケティング
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Posted by 脇田勝利 at 08:45│Comments(0)
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