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2017年08月21日

「日本人が知らない北欧の秘密」ダイジェストVol.1

日本を出発し、
その後、タイ・マレーシアでコンサルティングを行い、
そのままタイのバンコクからデンマークへ深夜便のフライトで飛びました。

北欧は、2年ほど前に訪問したフィンランド以来で、今回は北欧の残りの国すべてを訪問致します。

今回の目的は、現地でのコンサルティングを中心に、

「世界で最も幸福で競争力の高い北欧の強さを分析、体系化し、
 日本企業の世界展開や日本人の幸せなライフスタイルの実現」

のために、訪問を致しました。

内容がかなり濃い毎日を過ごしていますので、
今回はまずダイジェスト版をお送りし、
本ブログで「日本人が知らない北欧の秘密」をご紹介させていただきます。




デンマーク コペンハーゲンに到着後、空港でレンタカーを借りて、
そのまま、国境を越えてスウェーデンのエルムフルトまで2時間30分ほどのドライブで、
IKEA発祥の街に視察に行って参りました。

今回のレンタカーはベンツです。

1日5,000円ほどでレンタル出来ましたので、格安です。









その後、IKEAの強さの秘密を現地にて分析し、
コペンハーゲンへ戻り、

ディナーは世界No1のレストランNomaに行って参りました。

現在改装中のためpop-up Shopとしてオープンしている橋の下でのお店に訪問。

イギリスの雑誌が主催する「世界のベストレストラン50」で1位を4回も獲得しており、地元コペンハーゲンでも3ヶ月分の予約が5分で完売する、もはや伝説のレストランです。

日本でも期間限定でマンダリンオリエンタルに出店した際は、1人7万円にも関わらず2000席に対して6万人の応募がありデンマーク大使館でも大使以外の方は予約が取れなかったという世界で最も注目を浴びるお店の一つです。

料理とワインのペアリングも完璧で一品目からラストまで五感に革命を感じさせる至福のストーリーを堪能致しました。

和食の要素もふんだんに盛り込まれ、まさに「世界の中で料理に革命を起こすイノベーション」を体験することが出来ました。

隣の方と会話も弾み、全てが完成されながらも型にハマらない世界最高レベルのお店のノウハウを学ぶことが出来ました。

この1店舗でデンマークを変えるほどの実績を上げています。

どの分野でも圧倒的なブランド力を世界に伝えれば、世界中からファンが殺到するそんな面白い時代だと改めて感じました。







その後、コペンハーゲンでコンサルティングを行い、
空いた時間で、
コペンハーゲン中心部から徒歩15分にある「非常識過ぎるヒッピーの理想郷クリスチャニア」に行って参りました。








クリスチャニアはヒッピーが創ったコミュニティでデンマーク政府公認の自治も認められている「無政府地帯」の特別なエリアの地名です。

ここが凄いのは、中は外界と全く違い独自のルールが確立されている所です。

歩いているとマリファナの匂いが凄く、普通に大麻が栽培されていたり、路上で大麻が販売されています。

デンマークでは大麻は違法にも関わらず、クリスチャニア内では普通に認められており、誰でも簡単に購入出来ます。

2km×1kmのエリアに人口1000人ほどが住んでおり、中には学校や警察などあらゆるインフラが揃っています。

中の雰囲気は自由そのもので、ジャマイカやチベットなどヒッピーの好む文化、アートなどの理想郷が実現されています。

クリスチャニアには3つのルールしかありません。

「暴力禁止」「ハードドラッグ禁止」「自動車禁止」であり中には犯罪者も多く住んでいるが、とても平和な雰囲気が漂っていました。

世界で最も幸福な国デンマークの要素に「寛容さ」があげられますが、ここまで寛容な国は世界広しと言えどもデンマークにしかないと感じるほど、凄いクリスチャニアには驚きを隠せません。

日本では到底ありえないことを、自然にやってしまう所がデンマークの凄さであり、幸せの秘密であると感じました。

出口には「EUの入り口」と書いており、外の世界を皮肉る所が面白い視点です。




更にデンマーク深掘り&体感をし、幸福の秘密を体系化して参ります。

世界には凄いところがたくさんあります。


コペンハーゲンでは時間の許す限り、現代アートや美術館を巡り、北欧デザインの強さの秘密を分析致しました。

(続く)


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