夢と情熱コンサルタント脇田勝利の公式ブログ

マクドナルドのマーケティング手法には、いつも関心させられる。

特に、原田CEOに交代してからは破竹の勢い。

トップが変わるだけで、巨大な企業でも全く別のものに生まれ変わりました。

組織におけるトップの手腕の大切さを感じます。

原田CEOが、すぐに着手した改善は、
さめてまずかったバーガーとポテトが限りなく出来たてになり、
提供時間が30秒以内になり、接客もレベルアップ。

スペシャリティコーヒーの導入や、
時間帯別の細やかな販促で、
どの店舗、どの時間帯でもまんべんなく
席が埋まっています。

客数が増加した後は、主に客単価アップを狙っています。

QUARTER POUNDER投入、ホットドック販売、
そして現在「定額給付金キャンペーン」を実施しています。

定額給付金の一人当りの金額12,000円で
20,000円相当の商品券が買えるというもの。

実に、４割も割引をするキャンペーン。

想定されるマクドナルドの原価は、下記の通り。

●バーガー　原価率　約30～55％
●ナゲット　原価率　約10％
●ポテト　　原価率　約8％
●コーラ　　原価率　約5％
●コーヒー　原価率　約3％


したがって、バーガー単品ではあまり儲からないが、
他の商品やセットで圧倒的な利益を上げる構造。

と考えると、４０％割引をしても十分利益が上がるし、
半年分の売上・CFを確保できる機会も得ることが
出来るのです。

ちなみに、このキャンペーンで購入した商品券の
有効期限は11月14日。

購入しようか迷いましたが（笑）
半年で2万円分なら一ヶ月3,300円の
マクドを食べるかと考えると・・・

カラダと体重のことを考えてやめておきます（笑）。


●マクド「景気をつかもう！」定額給付金キャンペーン

http://www.mcdonalds.co.jp/menu/limited/kyufukin/index.html