› 夢と情熱コンサルタント脇田勝利の公式ブログ › 上海マーケティングレポートvol.3
(株)ドリームマーケティング
http://www.dream-marketing.jp/
http://www.dream-marketing.jp/
2007年07月18日
上海マーケティングレポートvol.3
ホテルにチェックイン。デザイナーズ系のホテルでかな
りクールな感じ。夏季割引なのか、定価で5~6万円する
ホテルが1万円。しかも、飲茶ランチや3000円分のクーポ
ン券などが付いてくるため、非常にお得。
荷物を置き、まずは街中に出て北京ダックを食べに行
く。中に入ると地元中国人を中心にかなり賑わっている
。
しかし、店員を呼んでもみんな視線を合わせようとも
しない。大きな声で呼んでも、手を振っても「ほぼ無視
」されている状態。
「日本人は嫌われてるのかなあ~」と不安を感じてい
ると、女性スタッフが寄ってきた。
どうやら、担当のスタッフしかサービスをしないらし
い。
イタリアに行ったときもそうだったが、一人一人担当
がしっかりと決まっており、それ以外の仕事は基本的に
何もしないのだ。
担当の人を呼ぶことすらしないし、「私は関係ない」
という態度である。
店員が目の前で携帯を使っていたり、つまみ食いをし
ているのだが、担当外の仕事はしないのである。しかも
、徹底している。
頼んだメニューはこんな感じ。
北京ダック半羽、サンラータン(酸味と辛味が効いた
スープ)、中国の野菜の冷菜、海老の旨味煮。そして青
島ビール。お腹一杯食べて飲んで一人当たり1000円弱。
やっぱり安し、旨い。
(株)ドリームマーケティング
http://www.dream-marketing.jp/
Posted by 脇田勝利 at 12:08│Comments(0)