(株)ドリームマーケティング
http://www.dream-marketing.jp/

2007年07月25日

塩ゴーヤ&プチトマト



実家の近くの生産者直売所「やっぱー岡垣」で
旨そうなゴーヤとプチトマトが手に入ったので、
サラダにしてみました。

さっぱりとした味で、この季節には最高のメニューです。
しかも、プチトマトは味が濃くて、なぜだかイタリアにありそうな形でした。

身近なところに、ハッピーはいくらでもあるんですよね。

●塩ゴーヤレシピ(レシピというほどでもないですけどね)

ゴーヤ …1本
塩 …小さじ1

ゴーヤは縦に半分に切り、中の白いワタをきれいに取り、5mm幅程度に切ります。
それをボールに入れ、塩を振りかけて全体をよくまぜます。

これを適当な容器に入れ、上から皿などで軽く重石をして、1時間ほどおきます。水気を軽く絞ったらできあがりです。
  

Posted by 脇田勝利 at 14:33Comments(1)

2007年07月25日

早朝勉強会



仲間だけでの早朝勉強会を毎週水曜日に開催しています。

朝7時に人気のない天神のスタバで少人数での開催。

名著「ジム・ローンの億万長者製造法」に従い、
『富と幸福への七つの戦略』というスローガンのもと、
下記のように進めていきました。

●経済的に自由だと感じられる金額を把握
●長期的なゴールをブレーンストーミング風に10分で書き出す。
●それぞれのゴールに、1年~10年の期限を記入。
●1年以内、3年以内、5年以内、10年以内に達成する重要なものを4つずつ書き出す。
●これで自分にとって最重要な16のゴールが明確になる。

いくら良い本でも、行動につなげることはあまりないが、
こんな風にワークショップを開催することが大切なことですね。

16のテーマを目に付くところに貼り、行動していきたい。  

Posted by 脇田勝利 at 14:07Comments(0)

2007年07月19日

上海マーケティングレポートまとめ



●上海マーケティングレポートのまとめ

 上海は非常に元気の良い街で、正直日本にこの元気の良さはない。

 成長率が12.5%という数字以上に、若い世代のパワーと人間の持っている向上心がそう感じさせてくれる。

 二極化は、日本以上に激しく、食事をするにしても1食当り「100円~1万円」(上を見ればキリがないだろうけど)とピンからキリまで多種多様である。

 これは、食事以外の全ての商品・サービスについても同じである。

中国に進出している形態として考えられるのは、

(1)中国を市場と考えずに、安い労働力を利用して物を作る。
(2)日本で競争力のある製品、またはサービスを中国に進出し
ている外資企業、または中国企業、個人に売り込む。

 成功している企業の多くは(1)の方法であろう。

 上海は、とにかくモノが溢れている。買う気がなくなるほど、100円ショップにあるような商品は更に安価でいくらでもあるし、器用な手先を行かして、道端でもいろいろなモノを手作りで作っているくらいだ。 

 サービスの質は劣悪でも、手やカラダを使った労働力はいくらでもあるといった印象だ。

 また(2)の方法は、一部の外国人や富裕層を狙うしか方法がないように思われる。

 一般の上海人が購入する価格帯との差を考えると、日本以上に誰に何をどんな風に売っていくのかを明確にしなければ成功はおぼつかない。

 日本のビジネスを上海で展開するならば、外国人か地元富裕層向けに、日本と同等以上の価格とサービスで参入した方が良いという仮説が成り立つ。

 福岡という立地は非常に面白い場所にある。東京と上海は同じ距離だし、韓国・中国・台湾・香港・マカオなど3時間ほどで行ける場所を考えると、これからが正にチャンスと言える。

 しかし、マーケティングの視点できちんと成功するビジネスモデルを日本以上にきっちりと作り上げないと成功はおぼつかない。

 今後も、アジアでのビジネスチャンスをマーケティング上の視点で研究してきたい。
  

Posted by 脇田勝利 at 09:12Comments(0)

2007年07月19日

上海マーケティングレポートvol.4



 その後、近くのマッサージ店へ。

 桃源郷という中国音楽の生演奏がなっている店。1時間で2500円。日本では十分安いが、こちらのお金ではかなり高い。

 この辺りで、上海の物価の実感が分かってきた。日本の1/3~1/5の物価のようである。

 タクシーは、初乗り200円弱で乗れて、走ってもほとんどメーターは上がらない。1時間ほど乗っても3000円弱なので、実際3日間地下鉄やバスなどは一切使わずにタクシーで移動していた。他の都市によくある、ぼったくりや遠回りなどの「もめごと」は一度もなかった。

 上海では、タクシーを使うべし。  

Posted by 脇田勝利 at 08:51Comments(0)

2007年07月18日

上海マーケティングレポートvol.3



ホテルにチェックイン。デザイナーズ系のホテルでかな

りクールな感じ。夏季割引なのか、定価で5~6万円する

ホテルが1万円。しかも、飲茶ランチや3000円分のクーポ

ン券などが付いてくるため、非常にお得。

 荷物を置き、まずは街中に出て北京ダックを食べに行

く。中に入ると地元中国人を中心にかなり賑わっている



 しかし、店員を呼んでもみんな視線を合わせようとも

しない。大きな声で呼んでも、手を振っても「ほぼ無視

」されている状態。

 「日本人は嫌われてるのかなあ~」と不安を感じてい

ると、女性スタッフが寄ってきた。

 どうやら、担当のスタッフしかサービスをしないらし

い。

 イタリアに行ったときもそうだったが、一人一人担当

がしっかりと決まっており、それ以外の仕事は基本的に

何もしないのだ。

 担当の人を呼ぶことすらしないし、「私は関係ない」

という態度である。

 店員が目の前で携帯を使っていたり、つまみ食いをし

ているのだが、担当外の仕事はしないのである。しかも

、徹底している。

 頼んだメニューはこんな感じ。

 北京ダック半羽、サンラータン(酸味と辛味が効いた

スープ)、中国の野菜の冷菜、海老の旨味煮。そして青

島ビール。お腹一杯食べて飲んで一人当たり1000円弱。

 やっぱり安し、旨い。  

Posted by 脇田勝利 at 12:08Comments(0)

2007年07月18日

上海マーケティングレポートvol.2



その後、地下鉄で「人民公園」近くのホテルへ。

 地下鉄は、壮絶だった。

 上海はとにかく、人が多い。それも10~30代がほとんど。日本では公共の場所に行くと、シニア層が半分近くを占めるが、中国は全くといって良いほど見当たらない。本当に若い世代ばかりである。

 しかも、とにかくよく喋る喋る。早口でしかも大声でしゃべるため、電車内がうるさいくらい。

 乗車時も、降りる人を待つことなく、正に車内に突進してくるような感じで体当たりをしてくる。

 中国人は、自分のことしか考えていないのか!と感じてしまう。

 駅につき、ホテルまで数分歩いたが、気温は30度近く、湿度は80%近くもあり、日本の数倍蒸し暑い。

 人ももちろん多く、町の中が「人・人・人」であふれかえっている。  

Posted by 脇田勝利 at 12:01Comments(0)

2007年07月18日

上海マーケティングレポートvol.1



 連休を利用して、上海にマーケティングの視察に行ってきました。

福岡という好立地にいながら中国への渡航は初めて。中国のダイナミ

ックな成長とパワーを感じたい。

 土曜日、台風の中キャンセルが相次いだ中、僕の乗る飛行機は札幌

からのフライトだったため、何とか飛べたようだ。

 暴風域の中、フラフラと揺れながら離陸をしたが、3分も経つと雲

を抜け、青空へ。

 今までの悪天候が嘘のようだ。自分のポジションを変えるだけで、

全く違うものが見えてくる。いかに、普段自分の視点でしかモノを見

ていないのか、改めて感じさせられた。

 夕方、ホテルに上海に到着。噂のリニアモーターカーに乗車時速

420キロで走り、上海市街までの30kmを7分で結ぶ。

 リニアモーターカーは、僕が小学生の頃実験を繰り返していたが、

日本では2025年に実用化される計画という。

 そうなれば、福岡から大阪まで1時間、東京まで2時間なのだが、ま

だまだ実用化には遠い。

 そのスピードに早速、中国の元気の良さを感じた。というか日本も

頑張らないとね~と思ってしまう。  

Posted by 脇田勝利 at 11:43Comments(0)

2007年07月12日

夢応援隊



「夢応援隊」という商売人の夢をかなえる会を創りました。

商売人は必死にがんばっています。

その努力が報われ、忘れていた夢を実現できるように
中小企業のわれわれが協力をして立ち上がるときです。

一人一人の力は小さいけれど、
力を合わせればきっと大丈夫。

そんな元気な皆さんのメッセージを今後も紹介していきます。
今日は、農業の世界に新しいビジネスモデルを創りだされる
田中さんです。

●夢応援隊

ゲラン商事(株)代表取締役副社長

田中雄一郎さん

夢応援メッセージ
「みんなでやれば強くなる。負けずに頑張っていきましょう!」

  

Posted by 脇田勝利 at 12:02Comments(0)

2007年07月12日

メガてりやき



久々にマクドに行きました。

目的は、空き時間が2時間ほどあったので、
仕事を片付けること。

そして、話題の「メガてりやき」を食べること。

スペシャルセットを迷わず注文。
ドリンクは、体を気づかって(なんのこっちゃ)アイスコーヒーのブラックを注文。

味は、てりやきバーガーを2個一緒に食べているような感覚(笑)。
かなり、満足感が高いが、ちょっとマッタリしすぎのような気も。

店内を見渡すと、若い男性を中心に結構同じものを食べている。

世の中、健康ブームだがその「反動」する危険分子(?!)は必ず存在するわけで、
マーケティング的には、極端にコンセプトを振った方が結果は出やすい。

気になるカロリーをマクドのHPより、調べてみた。
調べてみて分かったが、カロリーの表示に行き着くまでいろいろと手間取った。
これも、作戦だろうかとかんぐってしまう。

メガてりやき 903kcal
マックフライポテト(S) 230kcal
マスタードソース 70kcal
チキンマックナゲット 256kcal
アイスコーヒー(ブラック) 0kcal

合計 1459kcal

恐る恐る体重計に乗って見ると、前日と変わっていなくてホッとした。

こんな商品を出すし、サイトには「食育の時間」というコーナーもあり、
世の中の矛盾を改めて感じる。

今朝の新聞に「マクドナルドがカフェ業態に進出」とあったが、
今後、市場を細分化して独占していく戦略をとっていきそうな気配である。

●「メガマック」
http://megamac.jp/

●「食育の時間」
http://www.chantotaberu.jp/  

Posted by 脇田勝利 at 11:40Comments(0)

2007年07月10日

CSマネジメント



ステップアップ20の早朝勉強会で「日本一の顧客満足、自動車販売店」の事例を勉強してきました。

●感動は店全体で
●店長の仕事は「人を育てること」
●訪問販売を止めて、店で販売することに集中
●にぎわいを作ることに重点を置く店作り
●ポイントは「アフターフォロー」と「サービスの心得」

お客さんに、いい車を提供したいという純粋な気持ちが
すべての根底にあります。

邪心がないところが素晴らしいですね。

純粋に、「お客さんに喜んでいただくこと」に尽きます。  

Posted by 脇田勝利 at 07:56Comments(0)

2007年07月09日

起業家研修、無事修了



福岡市主催の「起業家研修」が無事に修了しました。

最後は、講師の先生の皆さんが総括をされました。

土日を使った4日間、参加者同士も仲良くなり、
とても有意義な時間でした。

皆さん、夢を持った素晴らしい積極的な方ばかりでした。

今後も、情報交換や交流を行ってお互いに協力し合う仲になれたらと思います。

皆さん、ありがとうございました。

  

Posted by 脇田勝利 at 15:16Comments(2)

2007年07月09日

ひびきJCのサマースクール



ひびき青年会議所の「第4回ひびきサマースクールin九重」のオリエンテーションを開催しました。

子供たち100名と一緒に、
夏休みを利用して2泊3日のサマーキャンプの説明会&交流会です。

やっぱり、子供たちは元気が良くて、可愛いですね。

4回目ともなると、常連の子供たちも多く、その成長を見ると嬉しくなります。

「やっぱり子供って良いなあ」と、更にやりがいを感じる瞬間です。

休憩時間になると、ほとんどの子供たちが走り出します。
どうして、子供たちは走り回るんでしょうか?
人間も動物なので、「本能」なんしょうね。不思議です。  

Posted by 脇田勝利 at 15:12Comments(0)

2007年07月04日

書道という「道」



マツノデザイン店舗建築さんの、
マーケティングの打合せの際に会議室に飾ってあった文字が凄かった。

「龍」。

この一つの文字が、かもし出す迫力。

心の底から熱くなる「何か」が、そこには間違いなく存在します。

小学生の頃、なんちゃって習字を習って
確か3段までとったのに、
自分の文字が恥ずかしくなります。

以下、松野さんのサイトからの抜粋です。


『「書」とは上手に字を書くことではありません。
”気”を感じとり、それを毛筆一本にこめて表現することにより、
生きた「書」が生まれます。
”気”とは見えないものを見る力です。
その力を養うことが、「書」を極める道でもあります。』

・・・すばらしい。

書道教室もされているようです。
参加してみようかな。

http://www.matsuno.tv/tachibana.htm


  

Posted by 脇田勝利 at 14:56Comments(0)

2007年07月03日

起業家セミナー



福岡市主催の「起業家支援セミナー」に出席してきました。

丸4日間の日程で、こんな内容です。

1日目
●事業計画の作り方
●財務
●webをビジネスに活かす

2日目
●マーケティング
●事業計画演習

3日目
●プレゼンの仕方
●PRの活用術

4日目
●プレゼン準備
●事業計画発表大会

結構、充実した内容です。

今までの仕事の仕方の反省と(笑)、
きちんと経営の勉強の大切さを感じました。

やはり定期的に
ビジネスモデルを再構築し、
PDCAを回すことが大切ですね。

  

Posted by 脇田勝利 at 12:10Comments(1)

2007年07月02日

つながりました。



先日、7月1日の正式開通前にカフェで
エムワンを試してみたところ、
無事につながりました。

メール受信も快適です。
ネットも早い。

これで、福岡市内でどこでもブロードバンド環境が手に入りました。

便利な時代になりましたね~。

  

Posted by 脇田勝利 at 09:52Comments(1)