› 夢と情熱コンサルタント脇田勝利の公式ブログ › 2007年08月06日
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2007年08月06日

男前家飯



毎週恒例の「男の手料理」。

昼の猛暑の中、野外ライブに招待されていたため、食欲があまりないかなあ（食べすぎのためですが・・・）と考え、軽めのメニュー。

●定番のカプレーゼ
●ペペロナータ（夏野菜の煮込み）
●アンチョビの超シンプルパスタ
●アクアパッツァ

アクアパッツァとは、ナポリの料理で魚や貝などを煮込んだもの。

近くのスーパーで、アラカブとアサリが半額だったので、
思いっきりリーズナブルなディナーでした。

白ワインも飲んで、1500円ほどに収まりました。

家で食べる食事に、ちょっと工夫をすると格別ですね。  


Posted by 脇田勝利 at 12:22 │Comments(2)
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