夢と情熱コンサルタント脇田勝利の公式ブログ

実は私、大のラーメン好き。

10年ほど前から、行く先々のラーメン屋さんには
ことごとく“通って”きました。


最近、久留米インター近くの「龍の家」に行ってきました。

この店はいつも駐車場に車がいっぱいで、
昼食時には行列が出来るほどの人気店です。

接客は元気が良くて、気持ちが良い。

最近元気が良い飲食店が少ない気がしますが、
この元気の良さはとても大切。

私たちがラーメン屋さんや居酒屋さんなどのB級グルメ（失礼！）に
求めていることは「元気になること」だからです。

美味しいのは当たり前で、
元気をもらいに行っているようなところもあります。

「とんこつこく味」を注文しましたが、
肝心のラーメンの味は、
「丁寧な直球勝負のド豚骨」です。

ホームページに創業者であり、
店主の梶原龍太氏の「ラーメンへの想い」が
掲載されていましたのでご紹介いたします。


・・・
やがて大人になり、サラリーマンというレールの上を歩く人生に迷いを感じ始めた時に私は思いました。

「自分の可能性を信じて、何かでっかいことをやりたい」と。

その舞台に選んだのが、幼い頃から慣れ親しんだラーメンの道だったのです。

「やるからには一生をかけてやり遂げる。そして絶対に日本一になる。」

その時心に刻んだ夢が、今の私の原動力となっています。

「龍の家」のラーメンを食べに来てくださって本当にありがとうございます。

日本一多くの人の笑顔を見るために、私たちはこれからも頑張っていきます。

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私たちも、熱い「想い」と夢を持ち、
素晴らしい笑顔を届けるために
毎日を過ごそうではありませんか。

ラーメン食べて、ますます元気になりました。

あ～、またラーメン食べたくなってきた（笑）。


PS お手洗いのメッセージも面白かったので、ご紹介します。

　プライベートなスペースだけに、
マーケティングの視点でファンを増やす重要な場所ですね。