夢と情熱コンサルタント脇田勝利の公式ブログ

クリスマスといえば、チキンということで、
近くのケンタッキーで買ってきた「チキンと恵比寿と味噌汁＆ご飯（笑）」で
イブのディナーをとりました。

毎年ふと考えてしまうことがありますが、
スルーパスをしていたことがあります。

「なぜ、日本ではクリスマスにチキン？」

という問い。

今年はスルーせずに（笑）、調べてみました。


キリスト教では、
イヴのときは、断食するというほどではありませんが肉など豪華な食事は避け、
クリスマス当日になると、正式な正餐（ディナー）を取る習慣があった。

この正餐の代表的メニューとして、
七面鳥や鵞鳥のローストなどが出るというのが、
クリスマスに焼いた七面鳥やローストビーフを食べる理由のようです。

もともとアメリカに移り住んだ清教徒（プロテスタント教会派）が
収穫祭のときに食べたのが野生の七面鳥の肉で
これがヨーロッパに伝わり、
クリスマスに七面鳥を食べる習慣になりました。

日本では七面鳥が手に入りにくいので容易に手に入る、
ポピュラーなチキンになったということです。

ですので特に「クリスマスにチキン」という決まりはないし
「クリスマスにチキン」が普及したのは
ケンタッキーなどのマーケティング戦略によると考えられます。

また、
ケーキは、クリスマス・イブには果実のなる木の幹を暖炉にくべて祝ったころから、
薪をかたどった菓子を焼いて家族全員が食べ、
神をたたえ喜び分かち合った』事から、
「ノエル」という薪の形をしたケーキを食べる習慣になりました。


・・・ケンタッキーに完全に乗せられていますが（笑）

日本人はイベント＆お祭り好きだということで納得しながら、
ケンチキをほおばり、美味しくいただきました。

ご馳走様でした！

今年もあと1週間ですね。

ラストスパートはりきっていきましょう。