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2007年09月12日
バリスタ横山氏
岩田屋のイタリアンフェアに行ってきました。
バリスタで有名なデル・ソーレ横山氏のカプチーノ＆エスプレッソ目当てです。
世界ラテアート2位の実力を目の前で見てきました。
カプチーノの泡をちょちょいといじると
素敵なイラストがいとも簡単に出来てしまいます。
横の女の子は「飲むのもったいな～い！」と
叫んでしまうほど、上手いイラストでした。
味も不思議なほど、旨い。
どうしてエスプレッソマシンが入れるのに、こうも旨いのか不思議です。
横山氏の楽しそうな仕事振りが印象的でした。
仕事を楽しむイタリアン気質が
根っからのバリスタなのかと嬉しくなってしまいました。
http://www.delsole.st/barista/index.html
（株）ドリームマーケティング
http://www.dream-marketing.jp/
Posted by 脇田勝利 at 18:39│Comments(0)
