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2007年10月30日

男前家飯(きのこのリゾット)

男前家飯(きのこのリゾット)

今週の家飯は、はじめてリゾットに挑戦。

ポルチーニをはじめ、しいたけ、えのき、しめじ、エリンギなど
たくさんの秋の味覚を入れてみました。

ポルチーニでダシをとり、ナチュラルな素材のみのカラダに優しい味で旨い!

●サーモンロール(レモンとはちみつ漬けのプチトマトをチーズとスモークサーモンで包む)
●牡蠣の簡単スープ(牡蠣とミルクと豆乳のスープ)
●Pasta di ruccola e bacon(朝採りルッコラのパスタ)
●リゾット(きのこのリゾット)

またまた、食べすぎです(笑)。

食欲の秋なのか、食べ物が美味しいですね。


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Posted by 脇田勝利 at 08:15│Comments(1)
この記事へのコメント
キノコのリゾットおいしそうです。

栗のリゾットレシピ作ってみました
Posted by ryuji_s1 at 2007年11月15日 14:45
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