› 夢と情熱コンサルタント脇田勝利の公式ブログ › 2008年05月28日http://www.dream-marketing.jp/
2008年05月28日
カフェ専門学校で講義「オーナーマニュアル１」
朝から門司港→福岡赤坂へと名古屋打ちのように、打合せ三昧。
頭から煙が出るほど考え、全身からアドレナリンが放出する素敵な1日でした。
最後の締めは、カフェ専門学校です。
今日はオーナーマニュアルということで、
主に店長の仕事を、ワークショップ形式で「将来の自分の店」のことを学びました。
私が最も大切にしているのが全ての基になる「コンセプト」。
レクチャー→ワークショップ→プレゼン
という得意のパターンで、今日もまた大いに盛り上がりました。
生徒の皆さんは、素晴らしい。
昼間仕事をして、夜10時半まで勉強。しかも勉強のために、アフターファイブにお店でバイトをしている人も。
精一杯学び、行動し、そして自らの頭で考えることが出来れば、必ず成功します。
これからも、共に学べることが楽しみです。
ＰＳ ここでは言えませんが、抱腹絶倒の講義でした。皆さん、最高です。
Posted by 脇田勝利 at
10:52
│Comments(1)
