夢と情熱コンサルタント脇田勝利の公式ブログ

一人の青年の「何としても成し遂げたい」という強い思いが、奇跡のホワイトアスパラを生み出すことになります。

白い果実の生みの親「馬場　淳（まこと）」さんは、先祖代々200年以上続く農家の９代目。

馬場さんは、自分の町がとにかく大好きで、中学生の時に、「自分の目を通してこの地域を見るとディズニーランドに見える」と言って、“何もない田舎”だった岩手県二戸市浄法寺町の同級生にドン引きされた少年でした。

今あるこの環境が最高。他に何もいらない。この環境を遊び尽くすんだ思っていました。
彼には、この町がさまざまなアトラクションのように見えており、無限の可能性を感じていたのです。

この地域は、冬が厳しく、冬に作物を生産することができません。

そのため、地域の農家は冬の間、仕事がなく、出稼ぎに行ったり、除雪のアルバイトをして生計をたてていました。

このままで、自分の息子や孫の世代はこの町で安心して暮らすことができるのだろうか？
馬場は、強い危機感を感じていました。

「何としてもこの地域を元気にしなければならない」と馬場さんは強く想いました。

馬場さんは、自分たちにできることを考え続けました。

四六時中頭の中は、どうしたらこの地域を元気にできるか？

今ある資源を最大限生かして何とかできないか？

そして、ひとつの答えが出ました。

「冬場の仕事をつくり、自分たちが魅力的な職場になる。自分たちの地域は、自分でつくる」

決心した馬場さんは、冬に生産できる作物を探しました。

そこに出会ったのが、隣の一戸町で生産されている冬にとれるアスパラでした。

その秘密は、「伏せ込み栽培」と呼ばれる超特殊な栽培方法によるものでした。

これは、世界的にも日本でしか行われていません。なぜなら、ありえないほど手間暇がかかるからです。

通常のアスパラは、一度植えたら、約１０年間は収穫し続けることができます。

毎年、畑を新たにつくる必要はありません。

しかし、「伏せ込み栽培」は1年しか収穫することができません。しかも60~80日間だけ。

だから、毎年畑を作り、種まきから始めないといけないのです。

１年目の冬、収穫できたアスパラは目標の収量の３分の１。大赤字でした。

2年目、「絶対に成功させ地域で一番のアスパラをつくる」と決意し、スタートしました。

借りていた畑は返し、自宅の田んぼを畑にし、アスパラを生産することにしました。

毎日のように畑に足を運び、アスパラを見守りました。

365日とにかくアスパラのことだけを考えて、集中しました。

その年の結果、なんと初めて2年目の若造が地域で１番の成績をあげることができてしまったのです。

この結果に家族も喜びました。

これで、自信をつけた馬場さんは3年目、面積を２倍にします。

また、同じようにとれると思い、肥料や資材も購入し、畑に入れました。

しかし、結果は、散々でした。

面積は２倍、かけたお金と時間も２倍。しかし、とれた収量は前の年と同じ。つまり、原価だけ増えて、売上は一緒なので、大赤字です。

同じように取り組んだのに、なぜか同じようにできない。

不思議でした。
このアスパラ栽培の難しさを実感しました。

これを解決していくためには、もっと自分が成長しなければならないと思いました。

まだ理解していない科学的な理由を突き止めなければ、同じことの繰り返しになってしまう。何かに追われるような気持ちと責任感で必死に学び・実践し続けました。


馬場園芸は夏は菊の花を栽培している関係で、ハウスの中を暗くしたり、明るくしたり、光をコントロールできる設備が備え付けてありました。

菊は日が短くなると花芽をつける性質があります。

日が長い夏でも花を咲かせるために、光を通さないカーテンを開け閉めして、光をコントロールするのです。

この真っ暗にできる環境を生かしたら、ホワイトアスパラが生産できるのではないかと馬場さんは考えました。

試しに、２坪だけ、真っ暗にしてアスパラを育てたところ、結果は大成功。

真っ直ぐに、綺麗に出揃ったホワイトアスパラが、収穫できました。

馬場さんの夢は、

2029年2月10〜12日に「いわてホワイトアスパラ祭り」を開催し、世界からこの浄法寺町に３日で１０万人の人を集客します。ホワイトアスパラ「白い果実」を目的に多くの人が訪れ、北いわての最高の食材・文化・景観で世界の人をおもてなしをすることです。

●「奇跡のホワイトアスパラが生まれた背景」原文は下記より
https://sannimon.com/archives/column/5007

●馬場さんのアスパラや他の商品は下記より購入できます。
https://shop.sannimon.com/


下記、馬場さんからのご案内です。

【全国の農家に聞いてほしい‼️】

来月7/20（水）に岩手県八幡平市のビジネスホテル西根で実践報告を行います！

ホワイトアスパラ「白い果実」が生まれるまでの背景、そこにはどんな想いがあったのか、すべてをお話しさせていただきます。

自分の目的に気づいたときに、自分の行動が変わりはじめました。

人生の使命や目的に気づくきっかけを得られるような時間にしていきたいと思いますので、ぜひご参加ください！



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岩手県中小企業家同友会　県北支部はやて地区７月例会
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岩手県二戸市浄法寺町で先祖代々211年続く農家の9代目。二十歳で就農し、農業をスタート。年商１億円農家になるという目標に向かい、日々奮闘する中で、家族を楽にしたいと思って取り組んできた。しかし、結果は労働時間が増え、利益は残らない状況に。今後の方向性がわからなっていた時に、中小企業家同友会との出会いで、経営の目的がないことに気が付き、経営指針を作成し、実践。のちに地域のブランドとなるホワイトアスパラ「白い果実」を生み出した背景には、馬場氏の人生背景から生まれた志があった。どんな困難があっても折れることのない、志の力とは、、、

＜こんな方におすすめです！＞

□自分の想いに自信が持てない
□自社が向かう方向性があっているか不安
□目先の出来事に流されることが多い
□自分の生きる目的を明確にしたい
□絶対に地域を元気にしたいと思っている

＜開催事項＞

開催日: 2022 年7月 20日(金)14:00~16:00
開催地: ビジネスホテル西根 〒028-7111 岩手県八幡平市大更第２５地割25−１２８−１５
お問い合わせ: 岩手県中小企業家同友会事務局　
〒020-0878 岩手県盛岡市肴町4-5 カガヤ肴町ビル3階
TEL. 019-626-4477 / FAX. 019-626-1644 / E-mail. info@iwate.doyu.jp

●参加申し込みは下記より
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeNgGIXckeq5K8ZnVW270LXtFe2XijXkgxxELzOmEqUHJKV3g/viewform?fbclid=IwAR3fEWOgTovtVPzvl8V7ODFXKw5kHYDS1u3KTyH9oskjDlhWysgjKg77ciU