夢と情熱コンサルタント脇田勝利の公式ブログ

黒崎地区の中心市街地活性化をコンサルティングさせていただいております。

マーケティング現場からのレポートです。


3月の売上は、全6店舗で前月比売上向上を実現することが出来ました。

売上向上の成果として
６店舗それぞれのお店で、

＋１％・＋９％・＋１０％・＋１５％・＋２３％・＋４０％（！）の

売上向上を実現することが出来ました。

志の高い店長さんの頑張りと
温かく見守ってくださるお客様のお陰です。


今回のコンサルティングで重視したのは、
マーケティングの基本をきっちりと押さえ
店舗のコンセプトを明確にしたことです。

それぞれのお店には素晴らしい宝の山がたくさんあります。

その宝の山を顧客視点でブランディングをすることと、
それをコミュニケーションを通じて顧客に伝えることで
売上を上げることです。

お話をお伺いすると、
店長の皆さん素晴らしいこだわりと経験、
そして努力をされています。

朝5時から仕込みを行い、
夜11時頃までお店で頑張っています。

少なくとも、
それぞれのお店は「北九州の中でオンリーワン」の
お店ばかりです。

その魅力をより効果的に効率的に顧客に伝え
価値を最大化し売上＆利益を最大化するかが
マーケティングの役割です。

今回は会話を通じて、

「北九州の中でオンリーワン」の『魅力的なコンセプト』づくりを中心に行い、

お店づくりに反映をしました。

詳しくは、本ブログにて継続的にご報告をしていきますので、
お楽しみに。

商売って、本当に楽しいものです。

今行っていることを上手にお客様に伝えるだけで
上手くいくことが多い。

それだけのことで、
多くのお客様に感動していただけ、
喜んでいただける。

きちんと真面目に商売をされている方にこそ、
マーケティングが効果的なのです。

店主の皆様、素晴らしい毎日を過ごしていきましょうね。


●「９６Cafe」

TEL：０９３－６４４－００７０
住所：福岡県北九州市八幡西区黒崎２－８－７　長島ビル１F（旧トポス跡）
営業時間：１０：００～１９：００

ブログ

http://ameblo.jp/96cafe/theme-10017018898.html

・オーガニックコーヒーの「スローロックカフェ」
・チョコレートケーキ専門店の「Ｅｄロード」
・白神天然酵母使用のパンの「ミーカール」
・二人で食べきれるサイズのタルトを中心に多種類の洋菓子を提供する「ＧＯＤ」
・国内産小麦と合馬の天然水で作るベーグル専門店
・和のスイーツ和菓子専門店「笑」


●北九州市黒崎地区　中心市街地活性化協議会

http://www.kitakyushucci.or.jp/kurosaki/index.html